1枚の銅板をトントン、トントン、トントン

銅板を丁寧に打ち出し、鎚目模様をあしらい全体を叩き締めて作られた雪平鍋です。
内側には錫引きをし、仕上げは硫化着色をした後に磨いて仕上げています。

銅は熱伝導率に優れているので、お鍋全体が均等に温まりやすいです。
調理は中火か、弱火で充分で、美味しくお料理していただけます。

ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで洗い十分にすすぎ
水気をよく切って、乾いた布でしっかり拭き乾燥させてください。

銅の温かみは置いておくだけでも素敵な雰囲気。

ちょっと贅沢に暮らしの中に取り入れてみてはいかがでしょうか。

※調理専用器具になりますので、調理後はすみやかにお料理を別皿にお移しください。
お料理の保存には、適しません。
※IH調理機・食洗機・電子レンジ・オーブンなどは使用できません。

【材質】
　　本体：銅・真鍮・錫引き
　　持ち手：自然木
【サイズ】
　　鍋径：約16cm　鍋高：約6cm　柄の長さ：約13cm　
【重さ】
　　約548ｇ
【容量】
　　8分目：約0.8L

【作家】
　　工房ゆり介（由仁町在住）
　　　
　　　北海道の由仁町にあるユリエと、俊介による鍛金工房。
　　　銅・真鍮の板や線を、一打ち一打ちしながら
　　　小さいもの・暮らしの道具・インテリア
　　　看板・オブジェ・オーダー品などの制作をしています。
　　　旅をしているような暮らしがしたいと
　　　辿り着いた北海道で「心のままに、思いを形に！」
　　　ものづくりの旅を続けています。